เริ่มแล้ว งาน “วันมะม่วงและของดีเมืองเชียงใหม่ ครั้งที่ 15” ส่งเสริมเกษตรกรและกระตุ้นเศรษฐกิจท้องถิ่น ประชาชนแห่ซื้อกันคึกคัก ร้านค้าส่วนใหญ่เข้าร่วมโครงการไทยช่วยไทยทำให้บรรยากาศคึกคักมากยิ่งขึ้น
.
วันนี้ (9 มิถุนายน 2569) ที่ลานด้านหน้าอาคารอำนวยการ ศาลากลางจังหวัดเชียงใหม่ นายบุญลือ ธรรมธรานุรักษ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ เป็นประธานเปิดงาน “วันมะม่วงและของดีเมืองเชียงใหม่ ครั้งที่ 15” ประจำปี พ.ศ. 2569 ระหว่างวันที่ 8 – 10 มิถุนายน 2569 เพื่อส่งเสริมการตลาดผลผลิตทางการเกษตร เพิ่มช่องทางจำหน่ายมะม่วงคุณภาพ และสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรในพื้นที่ โดยมี กงสุลจากนานาประเทศ ส่วนราชการ หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ตลอดจนประชาชนเข้าร่วมงานอย่างคึกคัก
.
สำหรับการจัดงานครั้งนี้มีเป้าหมายเพื่อเปิดโอกาสให้เกษตรกรได้จำหน่ายผลผลิตสู่ผู้บริโภคโดยตรง ลดปัญหาด้านการตลาด เพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร ตลอดจนประชาสัมพันธ์สินค้าเกษตรคุณภาพดีของจังหวัดเชียงใหม่ ให้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง รวมถึงส่งเสริมการท่องเที่ยวและกระตุ้นเศรษฐกิจในระดับท้องถิ่น
ภายในงานมีกิจกรรมที่น่าสนใจหลากหลาย อาทิ การประกวดผลผลิตมะม่วง 12 ประเภท การแข่งขันส้มตำมะม่วงลีลา การแข่งขันแปรรูปอาหารจากมะม่วง โดยเฉพาะเมนูข้าวเหนียวมะม่วง นิทรรศการให้ความรู้ด้านการผลิต การป้องกันกำจัดศัตรูพืช การขยายพันธุ์ และการแปรรูปมะม่วง การสาธิตการขยายพันธุ์มะม่วงและไม้ผลเป็นอาชีพ การออกร้านจำหน่ายมะม่วงสด มะม่วงแปรรูป และผลิตภัณฑ์ชุมชน การจำหน่ายสินค้าคุณภาพดีจากผู้ผลิตและผู้ประกอบการโดยตรง นอกจากนี้ ยังมีการนำเสนอแนวคิดการเพิ่มมูลค่ามะม่วงผ่านนวัตกรรม เทคโนโลยีทางการเกษตร และการต่อยอดสู่ธุรกิจอาหารระดับพรีเมียม (Fine Dining) เพื่อสร้างโอกาสทางการตลาดใหม่ ๆ ให้แก่เกษตรกรและผู้ประกอบการในอนาคต
.
ความเห็นล่าสุด